Ce réseau, comme son nom l'indique sert à faire des prélèvements d'eau de mer avec des phytoplanctons (végétaux microscopique mesurant entre 10 et 200 micromètres), principale source de nourriture des coquillages.Contrairement à l'idée reçue, plus il y a de phytoplancton, moins il y a de pollution.
Il existe trois espèces toxiques pour l'homme mais inoffensif pour le coquillage:
D.S.P.:qui donne une grosse diahrrée.
A.S.P.:qui provoque l'amnésie qui provoque le coma (oubli de respirer, de faire battre le coeur:le système nerveux est touché).
P.S.P.:Ici le système nerveux est touché et provoque la paralysie.
Avant qu'Ifremer soit crée (avant 1989), les T.I.A.C.(=Infection Alimentaire Collective) étaient très fréquentes.Elles étaient dues à une palutoxine qui vit sur les algues.
Voici divers espèces de phytoplanctons:
On va finir avec le dernier réseau R.O.C.C.H.:
