Le traitement biologique consiste à supprimer tous les résidus organiques
à l'aide de bactéries (ici levure). Ces bactéries vont "manger" ces résidus
pour ensuite rendre l'eau propre et saine. Avant le traitement, nous avons
"mesuré" la quantité de glucose (résidu) contenu dans l'eau qui était de
2.5 à 5 gramme par litre d'eau. Après traitement, la concentration
en glucose est presque nulle. Nous avons éliminé les matières
organiques.
L'eau est filtrée une dernière fois et celle-ci est devenue limpide.